Torta de maçã com canela

Gente essa receita eu recebi de um site que participo, cujo TAG está aparecendo na página do meu Blog, chama-se Petitchef. Mas a receita foi tirada do Blog "Eu Mulher" e o link segue abaixo:

http://eumulheratual1.blogspot.com/

Detalhe: a foto foi tirada da que eu mesma fiz, ok? E por sinal, ficou DI-VI-NA!!! O detalhe do mel misturado com a baunilha dá um toque todo especial no sabor final. Bem pessoal eu não arrumei muito bem as fatias das maçãs, mas deu certo também, e foi um sucesso aqui em casa!!! Parabéns Ana!!!! Da próxima vez que fizer vou arrumar melhor, ok? rsrsrsrs.....

 

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícaras de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de canela em pó

 2 ovos

4 ou 5 maçãs 

1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Descasque as maçãs e reserve as cascas.

Bata no liquidificador todos os ingredientes, incluindo as cascas das maçãs, exceto a farinha, o fermento  e as maçãs descascadas.

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo depois despeje no fundo da fôrma 4 colheres de açúcar e 1 ou 2 de canela em pó.

Corte as maçãs em meia lua e adicione ao fundo da fôrma.

Depois de bater os ingredientes no liquidificar misture-os com a farinha e o fermento com auxilio de uma espátula.

Obs: Se sobrar maçãs, corte e coloque na massa.
Despeje sobre as maçãs cortadas a massa já pronta para ir ao forno.

Veja quando a torta estiver boa enfiando uma faca na massa e a mesma saindo limpa.

Nota: Assim que sua torta ficar pronta, misture uma colherinha de baunilha (opcional) com 2 de mel e derrame por cima fazendo fios de mel.

Sirva ainda morna para que o sabor da canela com o mel e a maçã sejam sentidos no auge do seus aromas.