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Beijos doces e carinhosos para todos que por aqui passarem!

terça-feira, 31 de maio de 2011

ANIVERSÁRIO DO MEU NETO FRANCISCO - 2 ANINHOS!!!

Oi amigos, dispensa dizer que estava super ocupada né? ...kkkk....mas por uma boa causa!
Meu neto Chiquinho fez 2 aninhos e a vovó, claro, fez toda a mesa de doces!
Vamos curtir comigo, porque foi um sucesso! Eu decidi fazer um festival de brigadeiros gourmet, e é lógico que todos aprovaram e o único doce que não era brigadeiro foi o famoso beijinho que também é muito gostoso, ainda mais que passei no coco tostadinho....huuummm...delicinha.
Eu fiz brigadeiro noir, de pistache, de amêndoas, de castanha de caju e de milho verde (grande novidade).
Vamos às imagens:








 kkkkkkkkkk....mamãe do Chiquinho apavorada com a gula dele com chocolate...kkkkk
Gostaram?
Beijos doces para todos!!!
 

terça-feira, 24 de maio de 2011

CURSO DE VERRINES EM PIRACICABA - DIA 19/05/2011

Olá amigos!!!! Tudo bem??? Eu estou com saudades de estar com vocês, mas o aniversário do Chiquinho (meu neto) está chegando e eu estou muuuito apurada...novidade né???? kkkkk.....
Seii que estou devendo a receita do bolo do meu niver, prometo postar assim que passar o aniversário dele (28/05). Passa rápido né mesmo?
Mas para não deixar vocês sem um oizinho, vou colocar aqui as fotos do curso de verrines que fiz na Escola Nutriz de Gastronomia, na cidade de Piracicaba!
Gente que lugar bacana, de gente bacana!!! Amei!!!
A Profa.Chef Silvana Carvalho é uma fofa!
Vejam as imagens e tirem suas conclusões.
Aprendemos a fazer:
Panna Cotta de manjericão com fricassê de morangos ao molho balsâmico, Mousse de cacau com pralinê de castanhas do Brasil, Verrine Diet de cacau com frutas silvestres, Pêras ao tinto com creme de baunilha, Verrine de limão siciliano com tuille crocante.
Bom demais gente!






































Amigos, volto depois com a receita do bolo ok?
Beijos doces no coração de todos!