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segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Bolo de chocolate para o chá da tarde


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (não use achocolatado);
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 pitada de sal;
4 ovos;
1 xícara (chá) de óleo de boa qualidade;
1 xícara (chá) de água fervente.

Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes, menos a água, até se tornar uma mistura homogênea, então acrescentar a água e misturar bem. Colocar numa forma aro 26, untada com papel manteiga, levando ao forno pré aquecido a 180º, asse por mais ou menos 30 minutos ou até que enfiando o palito ele saia seco.

Se quiser, pode colocar a mesma cobertura de chocolate muito usada no bolo de cenoura, ou fazer uma cobertura cremosinha que eu uso muito feita assim:
1 caixinha de creme de leite (200 grs.), misture 3 colheres de sopa de chocolate em pó,  3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de manteiga. Leve tudo ao fogo, cozinhando até ficar num ponto cremoso, quando começar a fazer bolhas.
Eu costumo dizer para minhas amigas "até o ponto que começa a fazer puff puff"...rsrs...

Bem essa é uma receitinha bem simples apenas para estrear o meu blog e me acostumar com as coisas por aqui. A medida em que eu for melhorando vou colocando mais coisas.
Quero dizer também para minhas amigas que vou aguardar as suas opiniões e até publicações, ok?
Beijos e bom apetite!!!

 

6 comentários:

  1. Este bolo é para o chá da tarde....para o café da manhã....para uma reunião com amigas....para os filhos que adoram bolo de chocolate....para agradar a família.....Carol....bom demais. Parabéns pelo blog e tenho certeza que virei passear seguidamente por aqui. Muito sucesso
    Um grande beijos.

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  2. Amiga que espetáculo.....mas voce já está super eficiente, o blog está lindo!!!! Vai ficar mais ainda com suas delícias. Sucesso!!!! Seja bem vinda ao grupo. Beijos e beijos da amiga Nancy

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  3. Oi Amiga...
    Parabéns pelo seu blog, vai ser um sucesso...
    Pelo jeito vou ganhar mais alguns kilinhos rsrs...

    bjsssssss

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  4. Carol, que saudade!!!! esse bolo me fez lembrar da festinha de aniversário que fizemos para o Corega lembra? e é claro que eu estou chorando de saudade de tudo, e vc me disse naquele dia que ele poderia morrer de tanta emoção que ele sentiu, como é bom podermos fazer alguém feliz e vc faz parte desse grupo e dessas lembranças.
    Quero fazer muito bolo da Carol e futuramente irei postar umas receitas também.
    Beijos e muito carinho.
    Wilma Carvalho.

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  5. Amiga Wilma, esse bolo é aquela receita mesmo!!! Ele foi adotado como o meu bolo preferido de chocolate e todas as pessoas que comem, amam!!! Obrigada, amiga pelo carinho!!!
    Beijos no coração!

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  6. Amiga Nancy e amiga Mariza, obrigada pelo carinho de vcs, e nunca se esqueçam que vcs duas são as maiores responsáveis por eu ter feito esse blog, obrigada, de coração!!!
    Beijos, minhas queridas, recheado de afeto!!

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