Seguidores

Sejam todos bem vindos!!!

Adoro a sua visita! Mesmo sem se identificar, podem entrar que a casa é nossa!
Beijos doces e carinhosos para todos que por aqui passarem!

terça-feira, 1 de junho de 2010

COM ESSE FRIOZINHO QUE TÁ FAZENDO VAI BEM UM CALDINHO VERDE

Amigas, fiz um caldinho verde tão gostoso que resolvi colocar aqui para curtir com vcs!
Peço às minhas queridas amigas lusitanas que façam observações pois essa sopa é tipicamente portuguesa e como boa descendente que sou não me furto a adorá-la!!!
Mas vou aceitar opiniões, quanto mais legítimamente portuguesa mais saborosa, com certeza, ora pois!
 Aqui, fritei bastante cebola, alho, bacon e calabresa....
Coloquei batatas inglesas para cozinhar e após estarem cozidas amasso da forma acima...

Agora, coloco a couve bem picadinha, abafo a panela e....

 Prontinha para ser comida, regada com muito azeite extra virgem de boa qualidade. Que bom que aqui no Brasil já temos excelentes azeites importados a preços ótimos!
 Espero que gostem!!!
Bom apetite!!!

8 comentários:

  1. Amiga minha, amiga minha, meu bocão encheu d'água! hahahaha
    Nesse friozinho, hummmmmmmmmmmm! Delícia!

    Beijocas.

    ResponderExcluir
  2. Ly, aqui em casa adoramos sopa, e agora é a época, só dá sopinha por aqui!
    Qualquer hora vou fazer uma sopa creme de xuxu...rsrsrs...sim, é isso mesmo xuxu tb dá creme, só tem que seguir o segredinho...rsrsrs...
    Vou postar, pode deixar.
    Beijos doces, querida!

    ResponderExcluir
  3. Amei essa receita,
    Se possível manda pra mim a quantidade de cada ingrediente, é que nunca vi essa receita e somos só 2 lá em casa se fizer muito aí já viu.

    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Olha Gaby, eu faço tudo de olho, mas acho que se vc usar 1/2 linguiça calabresa, 1 pedacinho de bacon só para dar gostinho, e depois fritar com bastante cebola e alho, a seu gosto, é claro, deve dar uma quantidade pequena. Depois cozinhe umas 4 batatas médias e amasse bem, e coloque um maço de couve, porque pode parecer muito mas ela murcha bastante. Aqui em casa também somos só eu e o marido e quase não sobra nada, porque é inevitável repetir..hehe...espero ter ajudado querida!
    Beijos doces!

    ResponderExcluir
  5. Amei! deu uma fome.... com esse frio!!! obrigada por compartilhar, ainda bem que daqui não sentimos o cheiro bom.

    ResponderExcluir
  6. Aff, mas isso que é sopinha leve, ein, rss
    Ainda mostra tudinho pra gente ficar salivando!!!
    bjo

    ResponderExcluir
  7. Isso é coisa que se faça, menina???
    Dá água na boca, de tão suculento que é!
    Estou louca para experimentar...
    Mas é preciso encontrar uma oportunidade para fazer.
    Enquanto isso, vc me permite colocar a receita com as fotos no meu blog? É o www.delicias1001.blogspot.com
    Visite-o e veja se está à altura de sua delícia.
    Aguardo sua resposta. Se preferir, meu e-mail é marsala@uol.com.br

    ResponderExcluir
  8. Oi Regina, faça e veja que delícia!!!

    Tânia, a idéia é essa mesma...hehehe...colocar as fotos para dar água na boca, é assim comigo também em tudo que vejo!

    Débora fique à vontade ok? Mais tarde vou lá te visitar porque agora estou saindo, tá bem?

    Beijos doces para todas!

    ResponderExcluir